鯛づくし

買い物に行ったら、すごく大きな黒鯛が500円で売ってた。うわー大きいー安ーい、でもどうしようかなーと悩んでたら、後ろから知らないじーさんが「おっ！黒鯛か、黒鯛！黒鯛！」とテンション高すぎで「えｗ何このじじいｗｗ」と思って振り返ったら、娘の手を握って勝手にダンスしていました。何してんの

けっきょく晩御飯に黒鯛。あらや骨まわりを味噌汁にして、頭はどうしよう、身は刺身だな、残りは今度焼いて食べてー、とあれこれ考えてたら、帰宅したおっさんの料理魂に火がついた。

刺身用の半身の皮に熱湯をかけて、なんかオシャレな感じに皮の模様がきれいになって、おーすげぇ、うまそう、と盛り上がったのものの、食べてみたら皮かてぇ

で、皮はいで、更におっさんが皮を細かく切って、さっと湯がいて、湯引きに。
ポン酢とネギで食べてみたら超うまい。おっさん「これふぐと一緒！ふぐと一緒！」と大喜び。ふぐは食べたこと無いからわかりません。

頭は塩振って焼いて、鯛尽くし晩餐会。

プリｯプリでコラーゲン一杯でうめぇーと盛り上がってたら、おっさんが「これほんとに黒鯛？あんこうみたい。本当は別の深海魚じゃないの」と言い出した。いや、鯛っぽかったですよ、すごく。

でも全部鯛なので、飽きる。
おっさんは更に刺身の残りでちょっとしたご飯のお供を作った。これもおいしかった。

でも、真鯛が食べたい。